Crédit : Monique Bordat
 

Crédit : Christian Bordat
 

A droite, le minaret cannelé typique
de la mosquée Yivli d'Antalya
Crédit : Christian Bordat

Une marchande ambulante d'amuse-gueules
çerez en turc
Crédit : Christian Bordat
 

Crédit : Christian Bordat
 

La petite mosquée pour les marins
au fond et à droite du bateau jaune
Crédit : Christian Bordat
 

şerbet
(prononcer cherbette, à l'origine du mot sorbet)
On le prépare en tournant du jus de fruits et du
sahlep (poudre d'orchidée) dans un chaudron
entouré de pains de glace
avec une grande tige métallique.
© 2010 Daniel Foulard
Les secrets des maîtres glaciers turcs
Les orchidées, victimes des crèmes glacée
 

Le vendeur facétieux attire le touriste...
© 2010 Daniel Foulard

Le numéro humoristique
d'un vendeur de glace turque
(vidéo)

Crédit : Christian Bordat